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Jun 16, 2023

Neue Hy

Der erste Standort von Hy-Vee in Grimes ist mehr als nur ein Lebensmittelgeschäft. Der

Der erste Standort von Hy-Vee in Grimes ist mehr als nur ein Lebensmittelgeschäft.

Das Unternehmen betrachtet den 92.989 Quadratmeter großen Standort als eine völlige Neuinterpretation seiner Marke und ihrer Bedeutung für Lebensmittelgeschäfte.

Sowohl architektonisch als auch hinsichtlich seiner Technologie und seines Produktangebots unterscheidet sich der Grimes-Store vom Rest des mehr als 280 Filialen umfassenden Portfolios des Unternehmens. Es soll eine zentrale Anlaufstelle für Kunden sein, an der sie alle Kästchen auf Einkaufs- und Besorgungslisten abhaken können.

Der neue Standort am 351 NE Gateway Drive verfügt über eine W Nail Bar, eine DSW-Schuhabteilung, einen Joe Fresh-Modebereich, ein neues Food-Hall-Konzept, eine neu gestaltete Wein- und Spirituosenabteilung, eine Apotheke, ein Starbucks und sogar einen Showroom für Fitness Ausrüstung. Es hat auch den Schritt des E-Commerce-Riesen Amazon zur Schaffung vollständiger automatisierter Einkaufserlebnisse mit modernster Technologie zur Kenntnis genommen.

Das gesamte Hy-Vee ist scheinbar digitalisiert, mit Hunderten von Videobildschirmen, die für Werbung im Laden sorgen. Dutzende Kioske sind über das ganze Geschäft verteilt und ermöglichen es den Kunden, Lebensmittel oder andere Produkte zu bestellen. An manchen Kiosken können Käufer den gesuchten Artikel eingeben und herausfinden, in welchem ​​Gang er sich befindet.

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Im gesamten Geschäft gibt es Hunderte von QR-Codes, die Kunden auf ihren Mobiltelefonen scannen können, um Gutscheine und andere Sparangebote anzuzeigen, ausgewählte Produkte wie DSW-Schuhe zu bestellen, die nicht ausgestellt sind, und andere Informationen bereitzustellen.

Sogar die Etiketten, die den Preis eines Artikels angeben, sind batteriebetriebene digitale Regaletiketten.

Randy Edeker, CEO von Hy-Vee, sagte, die Entwicklung läutete eine neue Ära für die in West Des Moines ansässige Lebensmittelkette ein und etabliere eine zeitgemäße Ästhetik für künftige neue Standorte.

„Wir sind schon lange mehr als nur ein Lebensmittelgeschäft“, sagte Edeker während einer Montagsvorschau für Reporter vor der Eröffnung des Geschäfts am Dienstagmorgen. „Wir glauben, dass dies eine Lifestyle-Aktion ist. Die Menschen sind beschäftigter als je zuvor, es gibt mehr Grund zur Sorge als je zuvor. Unser Leitbild besteht darin, das Leben einfacher, gesünder und glücklicher zu machen. Das ist umso einfacher.“

Edeker sagte, Hy-Vee versuche ständig, mit Walmart und Target zu konkurrieren, da die Kette sich von mittelgroßen Geschäften mit begrenztem Angebot verabschieden wolle. Der neue Grimes-Standort wird nach den Standorten in Cedar Falls und Urbandale der drittgrößte in Iowa sein.

Abgesehen von der mit Holz und Metall akzentuierten Außenfassade und dem lagerhausähnlichen Inneren verfügt der weitläufige Laden über mehrere Merkmale, die für die Kette neu sind.

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Edeker sagte, er freue sich besonders über die Abteilung „Cake This“, die auf einer Kuchendesign-Show im HSTV-Netzwerk des Unternehmens basiert und nicht nur Backwaren, sondern auch Kurse und Vorführungen zum Backen von Kuchen anbietet. Die Abteilung ist der Eingang zu einem Lebensmittelbereich, zu dem HyChi mit der beliebten chinesischen Lebensmittellinie der Kette und ein Wahlburger gehören, die sich beide in der Nähe eines ungezwungenen Essbereichs mit 185 Sitzplätzen befinden. Die Reihe der gastronomischen Einrichtungen wurde so gestaltet, dass sie eine Stadtstraße nachahmt, mit charakteristischen Ladenfronten für jede der Marken.

Hy-Vee hat als Reaktion auf die COVID-19-Pandemie Salatbars und andere Selbstbedienungs-Restaurants im Freien abgeschafft und blickt am neuen Standort in Grimes nicht zurück.

Stattdessen führt das Geschäft einen Chowbotics-Automaten ein, im Wesentlichen einen Verkaufsautomaten, der eine automatisierte, anpassbare Salatzusammenstellung ermöglicht. Die Zutaten werden täglich geladen, was eine kontrollierte Kühlung und Hygiene ermöglicht.

„Dies ist die nächste Weiterentwicklung der Salatbar“, sagte Hy-Vee-Sprecherin Tina Potthoff. „Dies ist das erste Mal, dass wir so etwas starten, um zu sehen, wie die Reaktion ausfallen wird. Ich denke, COVID hat es uns allen ermöglicht, darüber nachzudenken, was wir mit diesen Freiflächen machen wollen. Das ist ein sicherer Weg, dies zu tun.“ Das."

Edeker sagte, dass das Grimes Hy-Vee zwar den Standard für zukünftige Standorte setze, das Unternehmen jedoch beabsichtige, bestehende Standorte zu renovieren, um innerhalb der Marke Konsistenz zu schaffen. Jedes Jahr nimmt das Unternehmen rund 200 Millionen US-Dollar aus seinem Wachstumsbudget für die Modernisierung bestehender Geschäfte auf.

Letztes Jahr, sagte er, habe das Unternehmen 100 Millionen US-Dollar für die Modernisierung aller 22 Standorte in der Metropolregion Kansas City bereitgestellt.

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„Sie werden nicht dorthin gehen und sie werden genau so aussehen, aber sie werden die meisten Berührungspunkte haben, die Sie in diesem Laden sehen“, sagte Edeker. „Wir werden all das aktualisieren und haben ein regelmäßiges Budget. Wir glauben, dass wir unsere Geschäfte frisch halten müssen, um mit dem Lebensstil der Kunden Schritt zu halten.“

Hannah Rodriguez ist für das Register im Einzelhandel tätig. Erreichen Sie sie unter [email protected] oder auf Twitter @byherodriguez.