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Aug 26, 2023

10 raffinierte Tricks, mit denen Supermärkte Sie dazu bringen, mehr auszugeben

Entdecken Sie die raffinierten Taktiken, mit denen Supermärkte Sie dazu animieren, mehr auszugeben

Entdecken Sie die raffinierten Taktiken, mit denen Supermärkte Sie dazu animieren, mehr Geld auszugeben, und was Sie dagegen tun können

Wenn Sie wissen, mit welchen Tricks Supermärkte Sie dazu bringen, mehr auszugeben, können Sie die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Sie beim nächsten Lebensmitteleinkauf Ihr Budget sprengen.

Laut dem Online-Supermarkt Britsuperstore unternimmt der durchschnittliche Brite jedes Jahr mehr als 200 Einkäufe in den Supermarkt und gibt dafür über 4.200 £ aus. Kein Wunder also, dass Millionen von Familien aufgrund der steigenden Kosten derzeit unter der Krise leiden und überlegen, wie sie bei Lebensmitteln Geld sparen können.

Schritte wie die Suche nach dem günstigsten Supermarkt können zu großen Einsparungen führen – sehen Sie, wie eine unserer Mitwirkenden 121 £ bei ihrer monatlichen Lebensmittelrechnung einsparte, indem sie einfach den Supermarkt wechselte. Auch die Verwendung einer Supermarkt-Kundenkarte kann Ihnen in gewissem Maße dabei helfen, Kosten zu sparen. Es lohnt sich aber auch, nach frechen Supermarkt-Taktiken Ausschau zu halten.

Die stellvertretende Redakteurin für Inhalte bei MoneyMagpie, Isobel Lawrance, sagte uns: „Supermärkte werden sorgfältig verwaltet, um Sie dazu zu bringen, mehr Geld auszugeben, als Sie ursprünglich geplant hatten. Millionen von Pfund werden in das Marketing innerhalb des Ladens investiert, wobei viele der Taktiken dazu dienen, …“ in Gang gesetzt, ohne dass wir es überhaupt bemerkten.

„Angesichts der höheren Lebenshaltungskosten als je zuvor und der weiter steigenden Lebensmittelinflation ist es für Verbraucher unerlässlich, beim Lebensmitteleinkauf ihr Geld zu schützen.“

Supermärkte möchten, dass Sie durch den gesamten Laden gehen, da die Wahrscheinlichkeit größer ist, dass Sie unterwegs unnötige Artikel mitnehmen. Aus diesem Grund werden lebenswichtige Gegenstände, wie zum Beispiel Eier, oft an unauffälligen Orten aufbewahrt, so dass man durch die Gänge gehen muss, um sie zu finden.

Darüber hinaus werden bestimmte Artikel bewusst in der Nähe des Supermarkteingangs platziert. Maddy Alexander-Grout, die Mad About Money auf TikTok betreibt, sagt: „Supermärkte stellen die buntesten Dinge in die ersten Gänge, damit man gute Laune hat, was dazu führt, dass Kunden mehr Lebensmittel kaufen.“

Sonderangebote und Angebote werden oft auch im vorderen Bereich des Ladens und an den Gängen platziert, da diese besser sichtbar sind.

Erstellen Sie zu Beginn des Shops eine Liste mit allem, was Sie brauchen, und halten Sie sich daran. Sie könnten sogar Ihre Bankkarte zu Hause lassen und nur Bargeld mitnehmen, was Sie dazu zwingt, Ihr Budget einzuhalten. Wenn Sie etwas nicht finden können, bitten Sie einen Mitarbeiter um Hilfe.

TikTokerin Maddy Alexander-Grout schlägt außerdem vor, mit dem Einkaufen in den Mittelgängen zu beginnen. Sie sagt: „Wenn Sie in der Mitte beginnen, wo die Dosen sind, geben Sie wahrscheinlich weniger Geld aus, da Sie sich zunächst mit fadem Essen umgeben.“

Einkaufswagen im Supermarkt sind heute viel größer als früher. Und je mehr Platz Sie haben, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie ihn ausfüllen.

Richard Price, Experte für Geldsparen und Direktor des Online-Supermarkts Britsuperstore, sagt: „Je größer der Einkaufswagen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie am Ende mehr ausgeben. Bleiben Sie also lieber bei einem Einkaufskorb.“ Untersuchungen haben ergeben, dass die Größe des Einkaufswagens zunimmt verdoppelt, die Verbraucher kauften 40 % mehr.“

Schnappen Sie sich einen Korb oder suchen Sie sich einen kleineren Trolley, damit Sie ihn nicht so voll füllen können.

Die Position der Produkte in den Regalen kann einen großen Einfluss darauf haben, wie wahrscheinlich es ist, dass Sie sie kaufen. Eilige Käufer greifen viel eher zu den ersten Artikeln, die sie sehen – also zu denen, die auf Augenhöhe platziert sind – und Supermärkte machen sich dies zu ihrem Vorteil zunutze.

Sparexperte Richard Price sagt: „Artikel, die auf Augenhöhe in den Regalen platziert werden, sind in der Regel teurere Markenartikel, also die Produkte, die die Supermärkte von Ihnen kaufen wollen.“

Nehmen Sie sich die Zeit, in den unteren Regalen nach günstigeren Eigenmarkenprodukten zu suchen.

Wir alle haben schon einmal den Gang zum Supermarkt erlebt, bei dem man auf der Suche nach etwas Normalem war und dann feststellte, dass es nicht mehr da ist, wo es beim letzten Mal war. Es kann zwar mehrere Gründe dafür geben, dass ein Supermarkt seine Auslagen und Layouts ändert, aber das Endergebnis ist, dass Sie am Ende immer mehr Gänge auf und ab gehen müssen, um nach dem zu suchen, was Sie suchen. Dies erhöht dann die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Ihrem Shop zusätzliche Kleinigkeiten hinzufügen, die Sie vielleicht gar nicht kaufen wollten.

Wenn Sie vor dem Einkaufen eine Liste erstellen, können Sie sich darauf konzentrieren, nur die Artikel zu kaufen, die Sie benötigen. Ein Blick auf die Beschilderung an der Decke oder die Frage nach dem Weg zu einem bestimmten Produkt kann Ihnen helfen, der Versuchung im Gang zu entgehen.

Auch Spielzeug in bunten Verpackungen, Müsli mit bunten Maskottchen, Süßigkeiten und Zeitschriften werden meist in den unteren Regalen platziert, damit Kinder sie leicht erreichen können. Kinder greifen dann möglicherweise auf „Pest-Macht“ zurück, um ihre Eltern davon zu überzeugen, diese Artikel für sie zu kaufen, was die Kosten für den Laden in die Höhe treibt.

Legen Sie klare Regeln fest, bevor Sie in den Supermarkt gehen, damit Ihre Kinder wissen, was Sie beim Einkaufen kaufen und was nicht.

Teurere Gegenstände werden meist auf Augenhöhe platziert

Sind Sie schon einmal in einen Supermarkt gegangen und wurden vom Geruch von frisch gebackenem Brot oder Keksen umweht? Dies ist eine weitere gängige Taktik, die Supermärkte anwenden, um Sie zu mehr Ausgaben zu bewegen.

Isobel Lawrance von MoneyMagpie erklärt: „In vielen Geschäften werden Gerüche verwendet, um Emotionen und Erinnerungen auszulösen. Der Geruch von frisch gebackenem Brot kann aus der Bäckerei im Laden gepumpt werden. Dies könnte nicht nur dazu führen, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und der Magen knurrt, sondern es kann auch eine Erinnerung sein.“ Sie erinnern sich an einen bestimmten Urlaub oder an einen bestimmten Ort, den Sie besucht haben. Das nächste, was Sie wissen, ist, dass Sie zwei Baguettes in Ihrem Einkaufswagen haben.

Vermeiden Sie es, hungrig einzukaufen. Essen Sie, bevor Sie in den Supermarkt gehen, damit Sie nicht wegen Magenknurren etwas kaufen. Halten Sie Kaugummi bereit, um verlockenden Gerüchen entgegenzuwirken.

Während Sie zum Bezahlen anstehen, werden Sie wahrscheinlich eine Fülle von Süßigkeiten und Schokoriegeln in ihren glänzenden Verpackungen bemerken, die nur darauf warten, von Ihnen abgeholt zu werden. Und das ist genau das, was die Supermärkte von Ihnen erwarten. Es ist nur eine weitere Möglichkeit, Sie dazu zu bringen, mehr auszugeben.

Versuchen Sie es mit den Selbstbedienungskassen – sie sind schneller und normalerweise nicht von verlockenden Leckereien umgeben.

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, warum Ihr örtlicher Supermarkt Musik spielt, gibt es einen sehr guten Grund. Richard Price von Britsuperstore sagte uns: „Supermärkte neigen dazu, langsamere Musik zu spielen, um eine ruhige Atmosphäre ohne Hektik zu schaffen, sodass man viel länger im Laden bleibt.“

Natürlich gilt: Je länger Sie für Ihre Einkäufe brauchen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie mehr ausgeben.

Auch die Art der gespielten Musik kann Einfluss darauf haben, was Sie kaufen. Studien haben gezeigt, dass das Abspielen französischer Musik Menschen beispielsweise eher dazu anregt, französischen Wein zu kaufen.

Setzen Sie sich einen Termin für die Durchführung Ihres Shops und halten Sie sich daran. Sie könnten sogar Ihre eigene Musik über Ihre Kopfhörer hören – idealerweise etwas, das Sie nicht ausbremst!

Ein fertig zubereiteter Salat ist fast immer teurer als der Kauf der ganzen Frucht

Laut einer Studie von Caltex Plastics geben mehr als sieben von zehn Käufern an, dass die Verpackung ihre Kaufentscheidung beeinflusst. Ist es also verwunderlich, dass preisgünstige Produkte häufig in unschönen Verpackungen verpackt sind? Je hässlicher es ist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Verbraucher es kaufen.

Stattdessen tendieren Kunden eher zu Mittelklasse- und Premiumprodukten, die attraktivere Verpackungen haben und mehr kosten.

Die Qualität der Budget-Sortimente ist oft der der Mittelklasse-Produkte sehr ähnlich, lassen Sie sich also nicht von der Verpackung abschrecken. Vergleichen Sie die Zutatenliste, wenn Sie unsicher sind.

Supermärkte haben immer eine große Auswahl an vorgefertigtem Obst, Gemüse, Fleisch, Salaten und Sandwiches, die attraktiv verpackt sind und vielbeschäftigten Familien Schnelligkeit und Komfort versprechen.

Auch wenn diese bequemer sein können, müssen Sie dafür an der Kasse bezahlen.

Vermeiden Sie Fertiggerichte und kaufen Sie die Produkte in ihrer natürlichsten Form. Es lohnt sich, bei Ihrem nächsten Supermarktbesuch die Preise zu vergleichen und zu sehen, wie viel mehr Sie dafür zahlen könnten, wenn jemand für Sie würfelt, schneidet oder hackt.

Rachel ist nicht nur Mutter von zwei Kindern, sondern auch eine freiberufliche Finanzjournalistin, die seit über einem Jahrzehnt über alles schreibt, von Hypotheken bis hin zu Kfz-Versicherungen. Nachdem sie zuvor beim Shares Magazine gearbeitet hatte, wo sie sich auf Small-Cap-Aktien spezialisierte, entwickelte Rachel eine Leidenschaft für Verbraucherfinanzierung und Geldsparen, als sie zu lovemoney.com wechselte. Später arbeitete sie mehr als acht Jahre lang als Redakteurin bei der Preisvergleichsseite MoneySuperMarket, wo sie das CRM-Programm sowie die SEO- und PR-Teams unterstützte und oft als Sprecherin fungierte. Rachel machte sich im Jahr 2020 freiberuflich selbstständig, als die Pandemie ausbrach, und hat seitdem für zahlreiche Websites und überregionale Zeitungen geschrieben, darunter The Mail on Sunday, The Observer, The Sun und Forbes. Es liegt ihr am Herzen, Verbrauchern dabei zu helfen, mehr Vertrauen in ihre Finanzen zu gewinnen, und ihnen die Werkzeuge an die Hand zu geben, die sie brauchen, um die Kontrolle über ihr Geld zu behalten und zu sparen. In ihrer Freizeit ist Rachel eine begeisterte Reisende und Bäckerin.

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