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Sep 29, 2023

Gouda, Käseregale und ein Lieferkettenproblem: Planet Money: NPR

SYLVIE DOUGLIS, BYLINE: Das ist PLANET MONEY von NPR. (SOUNDBISS DER MÜNZE

SYLVIE DOUGLIS, BYLINE: Das ist PLANET MONEY von NPR.

(SOUNDBITE DES MÜNZSPINNENS)

AMANDA ARONCZYK, Moderatorin:

Im August habe ich zum ersten Mal mit einem Mann namens Jelle Peterse gesprochen. Jelle lebt in den Niederlanden. Er ist 35 Jahre alt. Und er hat einen Job in einer sehr niederländischen Branche.

JELLE PETERSE: Ich arbeite für ein Unternehmen, das Käse, Käse und noch viel mehr Käse kauft und verkauft.

ARONCZYK: Jelles Unternehmen vertreibt Käse an Käufer im In- und Ausland. Die Niederlande sind tatsächlich der zweitgrößte Käseexporteur der Welt. Es ist hinter Deutschland her. Denken Sie an Gouda und Edam. Es gibt auch Alt-Amsterdam. Ich habe Jelle gefragt: Wie viele Käsesorten gibt es in den Niederlanden?

PETERSE: Wie viele Sterne gibt es im Universum? Nein, ich – es gibt so viele Käsesorten.

ARONCZYK: Und nein, es sind nicht 200 Milliarden Billionen Käsesorten, aber es gibt viele. Letztes Jahr produzierte das Land mehr als 2 Milliarden Pfund Käse, mehr als die Hälfte davon Gouda, was laut Jelle nicht nur ein Käse ist, sondern eine tatsächlich sehr alte und sehr berühmte Stadt unweit von Jelles Arbeitsplatz. Natürlich sagen wir Gouda, aber in den Niederlanden – ich habe an meiner Aussprache gearbeitet, hier steht nichts – heißen der Käse und die Stadt Gouda.

PETERSE: Das Käsegeschäft in Gouda ist groß. Und jeder ist mit jedem verheiratet. Jeder hat die Telefonnummer des anderen. Jeder kennt jeden. Und sie alle halten die gleichen Traditionen am Leben.

ARONCZYK: Jelle erklärt, dass diese Familienbeziehungen manchmal Hunderte von Jahren zurückreichen und das niederländische Käsegeschäft daher eine lange Tradition hat. Jetzt reden wir über Zoom miteinander und er sagt, er möchte mir ein Foto zeigen, das das deutlich macht.

PETERSE: OK, Bildschirm teilen.

ARONCZYK: Ja.

PETERSE: Okay.

ARONCZYK: Ich fange an, es zu verstehen. Du meine Güte.

PETERSE: Ja.

ARONCZYK: Das ist also – es sieht aus wie einige Mitglieder des Königshauses oder religiöse Führer. Was ist das für ein Bild?

PETERSE: Nein, das ist die Gilde, die Käsegilde.

ARONCZYK: Das ist die Käsezunft.

Das Foto zeigt eine kleine Gruppe von Menschen inmitten einer scheinbaren Zeremonie. Einige der Menschen tragen farbenfrohe Gewänder, und eine Frau hält einen Blumenstrauß in der Hand.

PETERSE: Wir haben es also mit jemandem zu tun, der in die Käsezunft aufgenommen wird und einen Stab mit einem Käsemesser und einem Käsebohrer bei sich trägt.

ARONCZYK: Das Käsemesser und der Käsebohrer sind überkreuzt, so wie man vor einer Schlacht zwei Schwerter zur Schau stellen würde. Später habe ich gelesen, dass das Rot der Robe die rote Käserinde darstellt und das Blau die blauen Adern eines köstlich schimmeligen Käses.

PETERSE: Sie lieben es. Sie lieben Käse. Und es ist eine große Ehre, in die Käsezunft aufgenommen zu werden.

ARONCZYK: Bist du in der Käsezunft?

PETERSE: Nein, das bin ich nicht. NEIN.

ARONCZYK: Jelle wurde nicht in die Käsezunft eingeladen. Er ist in all dem eine Art Neuling, und das macht es zu einer Herausforderung, mit einem Problem umzugehen, mit dessen Behebung er beauftragt wurde. Jelle ist also ein Supply-Chain-Experte. Er ist dafür verantwortlich, darüber nachzudenken, wie er den Käse seines Unternehmens transportieren kann. Einer seiner wertvollsten Besitztümer ist das Käseregal – Metallregale mit Holzbrettern.

PETERSE: Es ist also ganz speziell für den Transport ganzer Käselaibe konzipiert.

ARONCZYK: Oh, ich verstehe. Also, wie Sie – ich kann nicht zu IKEA gehen und eines davon kaufen?

PETERSE: Nein.

ARONCZYK: Nein. Was habe ich mir dabei gedacht? Jelle sagt, dass es sich um Sonderanfertigungen handelt. Jeder kostet fast 500 US-Dollar. Und Jelle, er hat ein Problem mit seinen Käseregalen. Sobald der Käse verkauft ist, sollen ihm die Gestelle zurückgegeben werden. Aber von den rund 2.000 Racks, die sein Unternehmen besitzt, kann er nur 26 davon verantworten. Die Leute, an die sie Käse verkaufen, geben die Regale nicht zurück.

PETERSE: Die Leute verstehen sie. Und sie meinen, großartig, ich kann das zum Aufbewahren meines Käses verwenden. Aber es sind unsere Racks. Stellen Sie es auf Ihre eigenen Regale.

ARONCZYK: In dieser freundlichen Branche, in der jeder mit jedem verheiratet ist, kann Jelle die Leute nicht dazu bringen, diese eine Sache zu tun – seine Käseregale zurückzuschicken. Also schickte er uns eine E-Mail mit der Bitte um Hilfe.

PETERSE: Weil ich den PLANET MONEY-Podcast oft gehört habe. Und ich habe mich gefragt: Vielleicht können sie mir bei diesem wirtschaftlichen Problem helfen, das ich immer wieder habe. Es ist so eine seltsame Frage. Ich dachte: Nein, das werden sie nicht. Nein. Aber es wurde immer seltsamer.

(SOUNDBITE DER MUSIK)

ARONCZYK: Schauen Sie, wenn jemand PLANET MONEY mit einem seltsamen und köstlichen Problem anruft, werden wir auftauchen. Also packte ich meine Ausrüstung zusammen, erzählte meiner Familie, dass ich sie liebte, und stieg in ein Flugzeug nach Gouda. Hallo und willkommen bei PLANET MONEY. Ich bin Amanda Aronczyk. Wenn Sie an ein Unternehmen denken, denken Sie vielleicht an ein großes, kaltes, unpersönliches Unternehmen, das Entscheidungen ausschließlich zur Gewinnmaximierung trifft, schnell agiert und Dinge kaputt macht. Aber in gewisser Hinsicht sind die meisten Unternehmen auf der Welt tatsächlich Familienunternehmen mit einer gemeinsamen Geschichte, vielen Traditionen und, nun ja, einigen der gleichen Komplexitäten wie Familien. Heute versuchen wir in der Sendung einem Niederländer bei einem Problem zu helfen, das in jahrhundertelanger Tradition und Käse verwurzelt ist.

(SOUNDBITE DER MUSIK)

ARONCZYK: Ein paar Monate nach meinem ersten Gespräch mit Jelle wache ich in den Niederlanden auf. Ich schnappe mir ein Taxi und wir fahren an den berühmten holländischen Kanälen, malerischen kleinen Backsteinhäusern und alten Kopfsteinpflasterstraßen vorbei, um schließlich an einem Industriepark anzukommen. Ich bin hier, um Jelle in einem der Lagerhäuser seiner Firma zu treffen. Wir gehen hinein und es ist dieser riesige offene Raum. Es gibt ein paar Arbeiter, die mit einem Gabelstapler Kisten entladen und beladen.

PETERSE: Das ist eigentlich unser kleinstes Lager.

ARONCZYK: Wie viele Lager hat das Unternehmen?

PETERSE: Sechs.

ARONCZYK: Okay. Und das ist der Mini? Und dieser hier ist riesig.

PETERSE: Nein. Der mit Käse gefüllte Saal besteht aus etwa sechs Sälen, die bis zur Decke mit Käse gefüllt sind.

ARONCZYK: Sechs vom Boden bis zur Decke mit Käse gefüllte Säle – das wäre wie Käse-Nirvana. Aber Jelle ist, wie bereits erwähnt, ein Supply-Chain-Manager. Seine Domäne ist also die Logistik und der Transport von Käse. Leider gibt es in diesem Lagerhaus keinen Käse, sondern nur die leeren Behälter, in denen man ihn transportieren kann.

PETERSE: Verschiedene Arten von Kisten – wir haben Paletten, Kunststoffpaletten, Holzpaletten, Käsekisten und Käsekisten.

ARONCZYK: Das ist eigentlich Jelles glücklicher Ort. Er hat eine fast väterliche Energie, wenn er über seine geliebten Supply-Chain-Container spricht. Doch schon bald nimmt er mich mit, um das Sorgenkind zu sehen, weshalb er uns überhaupt in die Niederlande gerufen hat.

PETERSE: Das sind die echten Kisten, von denen ich gesprochen habe, also kann man die Holzbretter darauf sehen.

ARONCZYK: Wir gehen zu einer kurzen Reihe von Käsekisten, die Jelle nennt. Das ist das Wort, das er für die Regale verwendet – Kisten. Diese sind 6 bis 7 Fuß hoch. Und Jelle erklärt, dass das Holzregal perfekt für Käse sei, dieses Produkt, das atmen muss. Er transportiert weder Schuhe noch Haarbürsten. Käse lebt, und diese Gestelle sind maßgeschneidert, um ihn zu pflegen. Mittlerweile gibt es in der Lieferkettenwelt einen Namen für Produkte wie die Käseregale. Es handelt sich um Mehrwegtransportartikel. Denken Sie an Bierfässer oder Paletten.

Aber für Jelle ist etwas kaputt gegangen. Seine Firma schickt die Regale mit Käse in die Welt, und dann gibt man sie nicht zurück. Sein Unternehmen hat alle offensichtlichen Lösungen ausprobiert, wie zum Beispiel eine Anzahlung zu verlangen oder die Leute einfach aufzufordern, sie zurückzusenden. Er sagte, bisher habe nichts funktioniert. Doch später sagt Jelle etwas Überraschendes. Tatsächlich habe ich gerade eines meiner fehlenden Käseregale in freier Wildbahn entdeckt. Willst du es sehen? Und ich dachte natürlich, das ist der Grund, warum ich in den Niederlanden bin – um diese eigensinnigen Käseregale aufzuspüren. Also gehen wir raus in den Industriepark. Überall um uns herum sind andere Käsefirmen und Lagerhäuser.

Und während wir herumlaufen, sehen wir überall Käsewagen, die Käse liefern.

PETERSE: Ja. Es gibt einen.

ARONCZYK: Ein großer Lastwagen rauscht vorbei.

PETERSE: Sehen Sie? Hier ist alles Käse. Wir werden diesem Weg folgen.

ARONCZYK: Jelle bringt mich zu einem Platz um die Ecke von seinem Büro vor der Laderampe einer anderen Firma. Da sehen wir etwas Tragisches.

PETERSE: Wir laufen also einfach umher und wenn wir nach links abbiegen, sehen wir Käseschachteln.

ARONCZYK: Oh nein.

PETERSE: Und einige von ihnen werden misshandelt, einigen fehlen Bretter. Einige davon gehören uns. Und es regnet jetzt nicht, aber es wird regnen.

ARONCZYK: Hier liegen einige von Jelles teuren, maßgefertigten Käseregalen draußen, weggeworfen wie der Müll von gestern.

PETERSE: Und sie stehen einfach da und schauen uns an. Und das sehe ich. Da frage ich mich: Wie sind sie hierher gekommen? Warum sind sie hier? Und macht dieses Unternehmen überhaupt Geschäfte mit uns? Oder vielleicht haben sie einmal ein Geschäft gemacht und die Schachtel einfach behalten, als würden sie sagen: „Oh, vielen Dank für die Lieferung in dieser praktischen Schachtel.“ Und jetzt haben sie keinen Platz mehr, wo sie es hinstellen können, und dann hat es sich einfach so entwickelt, dass man sie draußen hinstellt.

ARONCZYK: Die Leute lassen sie offensichtlich draußen. Aber Jelle hat auch Geschichten darüber gehört, dass die Käseregale zusammengeschweißt und als Regale verwendet werden oder dass Unternehmen sie in ihre Flotte aufnehmen und ihren eigenen Käse auf Jelles Regalen liefern.

Was hält Sie davon ab, einfach rüberzugehen und es zu schnappen? Und wir rennen zurück und legen es einfach in Ihr Lagerhaus.

PETERSE: Nun, es gibt den Palettenpooler CHEP.

ARONCZYK: Das ist das Erste, was Jelle in den Sinn kommt, wenn ich vorschlage, sich das Regal zu schnappen – den Palettenpooler CHEP. OK, CHEP ist also ein Unternehmen, das diese Paletten vermietet, die Sie wahrscheinlich gesehen haben. Sie sind blau. Und mit „Pooling“ meint er lediglich, dass das Unternehmen etwa viele Paletten gleichzeitig verarbeitet. Und Hunderte Millionen dieser Paletten reisen um die Welt. Sie sind ein sehr verbreiteter Mehrwegtransportartikel. CHEP verleiht sie an Unternehmen, die Waren transportieren. Normalerweise werden sie zurückgegeben, aber es gibt ein Team, das manchmal nach Paletten suchen muss, die möglicherweise entkommen sind.

PETERSE: Sie gehen raus und bekommen ihre CHEP-Paletten zurück. Und sie haben einige schreckliche Geschichten.

ARONCZYK: Jelle sagt, dass das Bergungsteam von CHEP manchmal Leute damit konfrontieren muss, die Paletten zurückzufordern. Und er hat gehört, dass das angespannt sein kann. Es kann sogar zu Rechtsstreitigkeiten kommen. Jelle, nun ja, er ist nur ein Typ. Er hat kein Team. Wenn er in ein Lagerhaus geht, um über die Rückgabe eines seiner Regale zu verhandeln, fürchtet er, er könnte am Ende einem verärgerten Besitzer gegenüberstehen – das könnte beängstigend sein. Gerade als wir an der Laderampe stehen und uns Jelles Käseregale ansehen, kommt dieser Typ aus einem der Büros. Und er geht direkt auf uns zu.

PETERSE: Ich glaube, wir sind jetzt bei dem Kerl (ph).

ARONCZYK: Wurden wir entdeckt?

PETERSE: Ja. Gehen wir weiter zum Lagerhaus, wo wir die eigentliche Reifung durchführen.

ARONCZYK: Okay.

Der Mann und Jelle führen gerade dieses kurze Gespräch auf Niederländisch.

NICHT IDENTIFIZIERTE PERSON: (Spricht Niederländisch).

PETERSE: (spricht Niederländisch).

ARONCZYK: Scheint mehr oder weniger in Ordnung zu sein.

PETERSE: Sehen Sie, er meinte: „Machst du Fotos oder so?“ Ich sagte nein, nein, nein. Wir reden nur. Tschüss.

ARONCZYK: War es das, worüber er sich Sorgen machte?

PETERSE: Ja, ja.

ARONCZYK: War das eine freundschaftliche Interaktion? Ich konnte es nicht sagen.

PETERSE: Er war nur neugierig.

ARONCZYK: Glauben sie, wir seien Käsespione?

PETERSE: (Lachen) Nein. Ich mag deine Verschwörungsstimmung.

ARONCZYK: Dann gehen wir einfach zurück in sein Büro. Jelle verlangte das Käseregal nicht zurück. Den Käseständer hat er sicher nicht zurückgenommen. Er ließ es einfach dort neben der Laderampe liegen.

Was wirklich schockierend ist, ist die Tatsache, dass diese außer Kontrolle geratene Käseschachtel so nah an euren Büros steht. Offensichtlich glauben sie nicht, dass es ein Problem ist.

PETERSE: Ja. Nun, das ist ziemlich hart, weil ich einfach da hingehen und sagen könnte: Oh Mann, du bist ein Idiot. Mein Büro ist genau dort. Und die Käseschachtel ist gleich da. Komm schon, sei cool. Gib mir meine Käseschachtel zurück. Das ist nicht das eigentliche Problem.

ARONCZYK: Und als ich das alles hörte, wurde Jelles Problem für mich endlich klar. Von Anfang an hatte er über die familiären Bindungen in der Käsewelt gesprochen – dass jeder mit jedem verheiratet ist und jeder jeden kennt. Und diese große, erweiterte Käsefamilie scheint zu glauben, dass die Käseregale untereinander geteilt werden sollten. Der Hauptgrund dafür, dass Jelle sich nicht einfach seinen Ständer schnappen und wegrennen kann, ist, dass das unhöflich wäre. Das würde mit der Tradition brechen. Es war so einfach. Aber höflich zu sein und sich an die gesellschaftlichen Normen zu halten, das ist für Jelles Geschäft von größter Bedeutung. Aus diesem Grund haben wir noch nicht einmal den Namen des Unternehmens erwähnt, in dem Jelle arbeitet. Er will Beziehungen nicht ruinieren.

PETERSE: Das Problem ist komplex. Wir müssen...

ARONCZYK: Richtig, richtig.

PETERSE: Und deshalb habe ich euch gefragt. OK, wie soll ich das lösen?

ARONCZYK: Abgesehen davon, dass er für PLANET MONEY schreibt, hat Jelle eine Idee in der Entwicklung – eine neue Art von Tracker, den er auf die Regale stellen kann. Aber das wird ihm nur ermöglichen, die Käseregale zu finden. Er wird immer noch das gleiche Problem haben, sie tatsächlich zurückzubekommen. Und wie schafft man das ohne große Konfrontation?

In Ordnung. Na ja, wir reden morgen mit dir, oder du schreibst mir eine Nachricht und (unverständlich).

PETERSE: Ja.

ARONCZYK: Okay.

Was Jelle nicht wusste, war, dass ich schon vor meiner Abreise in die Niederlande wochenlang für ihn recherchiert hatte. Ich habe Experten konsultiert, Lösungen gesammelt, all diese Dinge konnte ich ihm präsentieren, weil ich fest entschlossen war, sein Käseregalproblem zu lösen. Ich habe all diese Recherchen in der Nähe meines Zuhauses in Manhattan begonnen.

Seid ihr NYC Kegs?

ANIKET SHAH: Ja.

ARONCZYK: Hey.

SHAH: Wie geht es dir, Amanda?

ARONCZYK: Ich bin Amanda.

Das ist Aniket Shah, Inhaberin von NYC Kegs. Wenn Sie ein paar Bierfässer für Ihre Party brauchen, ist Aniket genau das Richtige für Sie. Wenn Sie sich für Mehrwegtransportartikel wie Fässer interessieren, sind Sie bei Aniket ebenfalls an der richtigen Adresse. An diesem Tag im November hielt er eine Lieferung für eine Party in einer Graduiertenschule ab.

Erinnern Sie mich daran, wie viele Fässer liefern Sie?

SHAH: Wir liefern also sieben Fässer.

ARONCZYK: Okay, von Bier?

SHAH: Von Bier.

ARONCZYK: Der Zauber von Bierfässern besteht darin, dass sie zurückgegeben und wiederverwendet werden. Das ist bei den meisten Mehrwegtransportartikeln der Fall – sie reduzieren den Abfall. Mehrwegtransportmittel sind ökologisch sinnvoll und sollten auch wirtschaftlich sinnvoll sein. Bei den Fässern von Aniket funktioniert das System. Die Leute geben sie zurück. Sein Sorgenkind ist diese große Plastikwanne der Firma Yeti. Diese Wannen sind teuer. Sie sind groß genug, um praktisch darin zu stehen. Und sie eignen sich hervorragend für viel Eis und in diesem Fall ein Fass Bier. Kunden lieben diese Wannen so sehr, dass sie manchmal versucht sein könnten, sie zu behalten.

SHAH: Sie werden sagen: „Oh, das sieht gut aus.“ Es ist eine Yeti-Wanne. Ich kann es auf meiner Außenterrasse verwenden.

ARONCZYK: Ja.

SHAH: Und das ist etwas, das ich einfach mit nach Hause nehmen werde.

ARONCZYK: Denn ich muss sagen, wenn ich, wissen Sie, eine Party veranstalten würde, wäre das ziemlich lustig.

SHAH: Ja. Ich meine, Sie können diese Wannen zum Beispiel für Weichschalenkrabben verwenden. Oder, wissen Sie, Sie können angeln gehen ...

ARONCZYK: Oh ja.

SHAH: ...Und stellen Sie Fisch oder, zum Beispiel, Eis, Bierdosen hinein. Sie können es auch mit einem Deckel verschließen.

ARONCZYK: Ein Deckel? Wow. Diese Dinger können alles bewirken. Zusammen mit den sieben Fässern bringt Aniket also auch einige der begehrten Yeti-Becher zur Graduiertenparty mit.

OK. Wir rollen also in zwei Fässern und drei Wannen. Auf geht's.

Dann, nachdem wir mit der Abgabe fertig sind, frage ich ihn: Was ist dein Geheimnis? Wie bekommt man diese Wannen zurück? Aniket sagt: Schau, ich lasse diese Yeti-Wannen nicht bei irgendjemandem fallen. Wenn es eine Verbindungsparty oder so etwas ist, stelle ich die Wannen dort ab, sonst sehe ich sie vielleicht nie wieder. Er hat also sozusagen zwei Ebenen von Mehrweg-Transportartikeln – die schönen und die weniger schönen. Und er sagt mir, wenn Ihr Mann in den Niederlanden in einer Situation ist, in der niemand die superschönen Käseregale zurückgibt, sollte er diese superschöne Option vielleicht überhaupt nicht haben.

SHAH: Wenn es zu nützlich ist, dann wird es bleiben. Mein Vorschlag wäre also, sie nicht so nützlich zu machen.

ARONCZYK: Machen Sie die Käseregale weniger nützlich. Aniket schlägt vor, einen Weg zu finden, sie entweder mehr in die Nische zu bringen oder von schlechterer Qualität oder beides zu machen. Das Problem mit den Käseregalen ist, dass sie zu gut sind. Erster Vorschlag: Machen Sie sie noch schlimmer. OK. Nun also zum Sammeln weiterer Problemlösungsvorschläge. Jelle sprach erneut über den familiären Aspekt der Käseindustrie und wie sich dieser auf die Dinge auswirkt. Es gibt tatsächlich einen ganzen Bereich der Unternehmensführung, der sich genau damit beschäftigt, nämlich Familienunternehmen. Obwohl die Firma, für die Jelle arbeitet, technisch gesehen kein Familienunternehmen mehr ist – sie wurde vor ein paar Jahren von einer großen Genossenschaft gekauft –, sagt er, dass sie immer noch sehr ähnlich geführt wird. Also wandte ich mich an Lorraine Uhlaner. Sie ist Professorin für Management an der EDHEC Business School in Frankreich.

LORRAINE UHLANER: Ich denke, wenn wir uns Familienunternehmen ansehen, achten wir darauf, wie die Merkmale und Verhaltensweisen sowie Einstellungen und Interaktionen der Familie wirken – wie diese mit dem laufenden Geschäft interagieren.

ARONCZYK: Sagen Sie mir also, was sind die Hauptunterschiede zwischen einem Familienunternehmen und so etwas wie einem Großunternehmen?

UHLANER: Wenn wir von einem Familienunternehmen sprechen, meinen wir eigentlich die Eigentümerstruktur.

ARONCZYK: Sind die Menschen, denen das Unternehmen gemeinsam gehört, grundsätzlich miteinander verwandt? Überraschend oft lautet die Antwort ja.

UHLANER: Die meisten Menschen sind sich einig, egal wie man es definiert, die meisten Unternehmen sind in Familienbesitz.

ARONCZYK: Unter dem Dach von Familienunternehmen gibt es eine Menge Variationen – es könnte sich um einen kleinen Milchviehbetrieb handeln, der nur von ein paar Brüdern geführt wird, oder um Walmart oder Ford. Technisch gesehen handelt es sich bei diesen beiden um börsennotierte Familienunternehmen. Und ich war fasziniert zu hören, dass Familienunternehmen den Großteil aller Unternehmen ausmachen. Ich betrachtete sie irgendwie als Relikt der Vergangenheit, aber nein. In den meisten Unternehmen haben die Menschen, um Geschäfte zu machen, mit ihren Schwestern oder Schwiegereltern zu tun und müssen sich mit allen Komplikationen auseinandersetzen, die eine enge Beziehung mit sich bringt. Vielleicht ist Ihr Unmut darüber, wer mehr Liebe von Mama und Papa bekommen hat – vielleicht spielt sich das in der Vorstandsetage aus. Lorraine sagt, es gibt eine Sache, die ihr in Familienunternehmen immer wieder klar vor Augen geführt wird. Wenn man etwas ändern will, wenn man innovativ sein will, muss man sehr vorsichtig sein. Sie versteht, warum Jelle das Gefühl hat, er könne nicht einfach auf jemanden zugehen und sagen: „Komm schon, sei cool.“ Gib mir meine Käseschachtel zurück. In der engmaschigen Käsewelt könnte diese Aussage mehr schaden als nützen. Vor diesem Hintergrund hat Lorraine zwei Vorschläge für das Käseregalproblem.

UHLANER: Wir sehen, dass diese langfristigen Beziehungen für das Familienunternehmen wirklich entscheidend sind und dass sie oft Partner bei der Innovation sind. Wenn sie einen partizipativen Ansatz verfolgen und dies ihren Kunden als Problem präsentieren und sagen: Können wir das gemeinsam lösen?

ARONCZYK: Oh, interessant. Wir stehen also gemeinsam bei dieser Entscheidung, dieser schwierigen Entscheidung, die getroffen werden muss. Wie sollen wir das gemeinsam schaffen?

UHLANER: Wissen Sie, Sie wollen versuchen, von beiden Seiten Zustimmung zu bekommen. Und dann muss es praktikabel sein.

ARONCZYK: Dafür gibt es einen Namen. Man nennt es partizipative Entscheidungsfindung. Diese Art der Entscheidungsfindung findet zu jedem Zeitpunkt in der gesamten Wirtschaft innerhalb von Unternehmen statt. Es gibt eine Million Jelles, die versuchen, eine Million Käseregal-Dilemmata zu lösen, und alle reden darüber. Manchmal ist dies der beste Weg, Dinge zu erledigen. Das ist also der nächste Vorschlag, den ich Jelle unterbreiten werde: Bringen Sie alle an einen Tisch. Lorraine hatte noch eine weitere Idee.

UHLANER: Mein Gedanke ist, dass die Preise vielleicht steigen. Die Energiepreise explodieren. Daher glaube ich, dass derzeit sowohl in der Agrarindustrie als auch in anderen Branchen großer Druck herrscht. Ein Ansatz könnte einfach im Vorfeld sein und sagen: „Sehen Sie, wissen Sie, wir würden Ihnen diese wirklich gerne weiterhin geben, aber das bedeutet wirklich, dass wir möglicherweise mehr Geld verlangen müssen oder, wissen Sie, vielleicht auch nicht Wir sind in der Lage, unser eigenes Geschäft aufrechtzuerhalten, und wir würden uns sehr über die Zusammenarbeit freuen, die uns dabei hilft, diese zurückzubekommen.

ARONCZYK: Das nenne ich den Vorschlag, niemals eine gute Krise verschwenden zu lassen. Es ist eine harte Zeit. Und vielleicht kann Jelle diesen Moment als Vorwand nutzen, um das gesamte Käseregal-Rückgabesystem zurückzusetzen.

(SOUNDBITE VON SIMON BATES, HARRY THE PIANO & DAVID KELLY'S „BARNEY'S BAGELS“)

ARONCZYK: Auch wenn ich weder einen MBA noch eine kaufmännische Ausbildung habe, werde ich versuchen, Jelle davon zu überzeugen, diese Vorschläge zur Lösung seines Käseregalproblems anzunehmen. Das ist nach der Pause.

(SOUNDBITE VON SIMON BATES, HARRY THE PIANO & DAVID KELLY'S „BARNEY'S BAGELS“)

ARONCZYK: Am Tag nach dem Spaziergang mit Jelle durch den Industriepark, um seinen traurigen, verlassenen Käseständer zu sehen, steige ich auf mein Fahrrad, denn natürlich bin ich schon vier Tage in den Niederlanden. Jetzt bin ich Niederländer. Und ich mache mich auf den Weg, um ihn in seinem Haus zu treffen. Und ich bringe meinen Laptop mit.

OK, ich habe eine PowerPoint-Präsentation für Sie vorbereitet. Bist du aufgeregt?

(LACHEN)

PETERSE: Ja. Sehr.

ARONCZYK: Okay, gut. Gut gut gut. OK.

Ich weiß, wenn man jemanden von seinen guten Ideen überzeugen will, muss man diese Ideen wirklich verkaufen. Also mit einem Jahr Erfahrung im Grafikdesign, einer Vorlage und toller Musik – erste Folie.

(SOUNDBITE DER MUSIK)

PETERSE: Ich meine, es gefällt mir. Alle meine PowerPoint-Präsentationen werden jetzt damit beginnen.

ARONCZYK: Okay. Wir gehen zu...

PETERSE: Wie ein...

ARONCZYK: ...Schick dir den Ton.

PETERSE: Ja.

ARONCZYK: So beeinflussen Sie Menschen. So geht es dir...

Ich beginne mit Vorschlag 1 von Aniket, dem Fassmann – die Käseregale noch schlimmer machen. Jelle denkt darüber nach.

PETERSE: Aber dann wäre es so, als würde es wie ein Einwegtransportgegenstand behandelt. Das wäre also eine gute Idee für mich, nicht für den Planeten.

ARONCZYK: Ich meine, Sie sind kein zahlender Kunde.

(LACHEN)

ARONCZYK: Wissen Sie, Sie bekommen nicht meine beste Arbeit.

OK, abgelehnt. Bußgeld. Nächste Folie – ein Vorschlag von Professor Lorraine Uhlaner. Sie ist Expertin für Familienunternehmen.

PETERSE: Okay.

ARONCZYK: Okay. Sie sagt also, dass Familienunternehmen dazu neigen...

Ich erkläre ihm Vorschlag Nr. 2 – alle an einen Tisch bringen. Nutzen Sie partizipative Entscheidungsfindung, um das Problem gemeinsam zu lösen.

PETERSE: Auch ein guter Vorschlag. Ich denke, es könnte vielleicht noch mehr Probleme lösen.

ARONCZYK: But again, Jelle was unsure.

PETERSE: Oder es vielleicht schwieriger machen. Wie – oh ja, das will ich drauf haben. Nein, das will ich nicht, also...

ARONCZYK: Jelle macht sich Sorgen, was wäre, wenn alle zusammenkommen und Dinge wollen, die sein Unternehmen nicht unterbringen kann? Dann sind sie gezwungen, Ratschläge abzulehnen, nach denen sie ausdrücklich gefragt haben. Das klingt seltsam. Jetzt sind wir bei meinem letzten Vorschlag und ich hoffe wirklich, dass er ihn annimmt. Ansonsten fliege ich zurück in die USA, natürlich mit einem Koffer voller Gouda und Stroopwafels, aber auch mit einem gescheiterten Unterfangen. Letzter Vorschlag, ebenfalls aus Lothringen: Lassen Sie eine gute Krise nicht ungenutzt verstreichen. Nächste Folie.

Einer ihrer Vorschläge an Sie war, zu Ihren Kunden zu gehen und ihnen zu sagen, dass dies ein ungewöhnlicher Moment ist, aber wie Sie wissen, ist die Inflation hoch. Es gibt einen Krieg. Wissen Sie, wir – es ist gerade eine sehr teure Zeit. Könnten Sie diese Krise nutzen, um einige Ihrer Geschäftspraktiken neu zu gestalten?

PETERSE: Das ist tatsächlich ein ausgezeichneter Vorschlag.

ARONCZYK: Woo, woo (ph). Soll ich die Musik noch einmal abspielen?

(LACHEN)

ARONCZYK: Ja, es gefällt ihm.

PETERSE: Ich denke, das ist ein ausgezeichneter Vorschlag, vor allem weil die Branche so freundlich zueinander ist und einfach nur schönen Käse herstellen will und dann manchmal die Bedeutung von Mehrwegtransportartikeln aus den Augen verliert.

ARONCZYK: Ich meine, wer von uns hat das nicht getan? Wie auch immer, ich verließ die Niederlande, kehrte nach Hause zurück und gab Jelle ein paar Wochen Zeit, um an unseren Vorschlägen zu arbeiten. Dann, vor ein paar Tagen, habe ich mich erneut bei ihm gemeldet. Haben Sie die Idee genutzt?

PETERSE: Das habe ich. Wir haben eine E-Mail verschickt, in der wir allen sagen: „Okay, wir brauchen eure Hilfe.“ Wir brauchen unsere Kartons zurück, damit wir sie mit Käse darauf an Sie zurückschicken können.

ARONCZYK: (Gelächter).

PETERSE: Und wir haben es an alle geschickt.

ARONCZYK: An alle seine Kunden, an jeden, der irgendwo eines der Käseregale verstaut hat. Aber seine Vorgesetzten hatten ein wenig Angst, sich zu sehr auf das Negative zu konzentrieren.

PETERSE: Sie dachten so etwas wie Benennung. Es ist wie der Krieg in der Ukraine, und sie dachten, das sei nicht der richtige Weg.

ARONCZYK: Oh.

PETERSE: Also haben sie so etwas vorgeschlagen wie: „Okay, wir fragen sie einfach.“ Weihnachten ist auch für uns, auch für Sie, eine arbeitsreiche Zeit, also nehmen Sie bitte Rücksicht und schicken Sie die Kartons zurück, damit wir sie an Sie zurückschicken können. Also haben wir den Mittelweg gefunden.

ARONCZYK: Im Grunde haben sie entschieden, dass die Krise Weihnachten ist. Ich mag es – umsetzbar und festlich.

Glauben Sie also, dass die E-Mail zu einer Rücksendung geführt hat?

PETERSE: Ich glaube, das stimmt. Ich denke, es hat den Markt in Bewegung gehalten. Dadurch wurden die Leute darauf aufmerksam gemacht, dass wir uns immer noch mit der Sache befassen und immer noch überlegen, wie wir sie zurückbekommen und wie wir am besten mit ihnen zusammenarbeiten können.

ARONCZYK: Als ich zum ersten Mal mit Jelle sprach, konnte er 26 seiner Käseregale nennen. Jetzt sagt er, dass es im Lager 30 sind. Okay, es ist nicht der komplette Satz von 2.000, aber es ist ein Anfang.

(SOUNDBITE VON HARRY ARNOLDS „STROLLING IN THE SNOW“)

ARONCZYK: Natürlich freuen wir uns, von Ihnen zu hören und Ihnen manchmal sogar bei Ihren seltsamen Problemen zu helfen. Unsere E-Mail lautet [email protected]. Sie finden uns auch in den sozialen Medien. Wir sind @planetmoney. Noch etwas: Sie haben vielleicht gehört, dass PLANET MONEY ein Plattenlabel gegründet hat, um einen Song herauszubringen. Dieses Lied heißt „Inflation“, gesungen von Earnest Jackson und Sugar Daddy and the Gumbo Roux. Streamen Sie es und laden Sie es herunter, wo immer Sie Musik hören. Unsere heutige Show wurde von Emma Peaslee produziert. Es wurde von Natasha Branch gemastert, von Sierra Juarez auf Fakten überprüft und von Sally Helm herausgegeben. Jess Jiang ist unsere stellvertretende ausführende Produzentin. Besonderer Dank geht an Katz Laszlo und Marie Claire Pete (ph). Ich bin Amanda Aronczyk. Das ist NPR. Danke fürs Zuhören.

(SOUNDBITE VON HARRY ARNOLDS „STROLLING IN THE SNOW“)

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