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Jun 04, 2023

Zu Hause hergestellte Babynahrung enthält giftige Metalle, genau wie Produkte, die in Geschäften verkauft werden

Gläser mit Gerber-Babynahrung in den Regalen eines Shoprite-Supermarkts. Foto: James

Gläser mit Gerber-Babynahrung in den Regalen eines Shoprite-Supermarkts. Foto: James Leynse/Corbis über Getty Images

Selbstgemachte Babynahrung enthält genauso viele giftige Metalle wie im Laden gekaufte Lebensmittel, wie aus einem am Donnerstag veröffentlichten Bericht hervorgeht.

Warum es wichtig ist:Bei Babys und Kindern, die Schwermetallen ausgesetzt sind, besteht die Gefahr „lebenslanger Intelligenzdefizite“, stellen die Forscher fest.

Treibende Nachrichten:Der von Healthy Babies, Bright Futures (HBBF) veröffentlichte Bericht ergab, dass 94 % der selbstgemachten und hergestellten Babynahrung nachweisbare Mengen eines oder mehrerer Schwermetalle enthalten.

Die am wenigsten kontaminierten LebensmittelDem Bericht zufolge waren es frische Bananen, Grütze, verarbeitetes Babynahrungsfleisch, Butternusskürbis, Lamm, Äpfel, Schweinefleisch, Eier, Orangen und Wassermelone, in dieser Reihenfolge.

Zwischen den Zeilen:HBBF, das den Bericht erstellt hat, besteht aus einer Gruppe gemeinnütziger Organisationen, Wissenschaftler und Spender mit dem Ziel, die Belastung von Babys durch neurotoxische Chemikalien zu verringern.

Was sie sagen:„Wenn Sie Lebensmittel verteilen und eine große Auswahl an Optionen anbieten, haben Sie weniger Toxizität“, sagte Kinderarzt Dr. Mark Corkins, Vorsitzender des Ernährungsausschusses der American Academy of Pediatrics, gegenüber CNN, das exklusiven Zugang erhielt zum Bericht.

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